★ 粘性とは？　粘弾性とは？　レオロジーに関する専門用語の基礎から学ぶ！
★ 測定事例から見る粘度、動的粘弾性データの解釈・読み方！

《医薬品、食品、化粧品分野における》

レオロジーの測定方法・測定データの

読み方の製品への応用

【提携セミナー】

主催：株式会社技術情報協会

講座内容

医薬品、食品、化粧品など身近な製品の開発に携わる研究・技術者に対して、製品開発の一助として活用できるようなレオロジーの測定方法や測定データの解釈・読み方を習得していただく。

習得できる知識

• レオロジーに関する専門用語の意味
• レオロジーの測定方法（粘度、動的粘弾性）
• 測定データの読み方
• 製品開発に対するレオロジー応用

担当講師

(株)アントンパール・ジャパン　ビジネスユニットキャラクタリゼーション　山縣　義文　氏

セミナープログラム（予定）

１．レオロジーとは

２．粘性の基礎

３．粘弾性の基礎

４．レオロジーの測定方法

4.1　粘度測定（時間依存性流動、流動曲線）

4.2　動的粘弾性測定（ひずみ依存性、周波数依存性、時間依存性）

５．測定データの表記方法

６．測定事例からみるデータの解釈・読み方

6.1　粘度測定

• ニュートン流動と非ニュートン流動
• チキソトロピー流動、ダイラタント流動
• 流動曲線の評価

6.2　動的粘弾性

• ゾル・ゲル転移の評価
• 降伏値の評価

７．最近の測定事例紹介

• 洗顔クリームの温度安定性評価
• スキンクリームの官能評価とレオロジー特性との関係
• 転相を伴うクレンジングクリームのレオ・インピーダンス特性
• ゼリーのゲル化過程のレオロジー評価

【質疑応答】

公開セミナーの次回開催予定

開催日

未定

開催場所

未定

受講料

未定

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