乳化・可溶化の実用知識とエマルションの調製技術・評価法【提携セミナー】

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乳化・可溶化の実用知識とエマルションの調製技術・評価法【提携セミナー】

開催日時	【オンデマンド配信】2021/1/28まで申込み受付中
担当講師	山下裕司　氏
開催場所	Webセミナー：オンデマンド配信
定員	-
受講費	通常申込：44,000円 E-mail案内登録価格： 41,800円

乳化・可溶化の実用知識と
エマルションの調製技術・評価法

乳化理論、界面活性剤の基礎、相図の読み方／使い方、エマルション安定化のポイント・評価法など

【期間限定：講演収録でも講師とQ&Aもできる！】

【提携セミナー】

主催：サイエンス＆テクノロジー株式会社

このセミナーは、講師と直接Q&Aもできる、セミナーの映像収録（2020年8月27日収録）です。
お申込み日から14日間ご視聴いただけます。テキストはお申し込み後すぐに発送いたします。
このセミナーに関する質問に限り、講師と直接メールにてQ&Aをすることができます。

※本セミナーに限り、講師への質問可能期間を申し込み日から21日間とさせていただきます。
乳化・可溶化の基礎から具体的な製剤化技術・安定性評価法まで。
エマルションの安定化やトラブル対応に活かせる実用知識を解説します。

毎回、分かりやすいとご好評いただいている本セミナーをオンデマンド配信でご提供！
ぜひ、ご視聴ください。

◆　セミナー趣旨

多くの身の回りの製品はその用途と目的に適った剤型に設計されています。その中で、可溶化製剤やエマルション製剤は多くの製品に利用されていますが、安定性のような悩ましいトラブルにしばしば直面します。本セミナーでは、エマルションのような液-液分散系のトラブル解決を前提に、可溶化・乳化の基本的な性質とその構成物質について解説し、具体的な製剤化技術や安定性評価法などのコツやヒントを視覚的に分かりやすく説明します。

本セミナーは一つ一つの分野を深く掘り下げるものではなく、できる限り多くのキーワードを概説し、可溶化・乳化を学んだことがない初学者が専門書を自身で読み解けるように考え方を習得してもらいます。

◆　得られる知識

・各種乳化剤の性質と利用法
・乳化理論と関連する専門用語
・相平衡図（相図）の読み方と利用法
・構造解析と安定性評価法

担当講師

千葉科学大学　薬学部　薬学科　准教授　理学博士　山下裕司　氏

セミナープログラム（予定）

１．コロイド分散系
1.1 コロイドとは
1.2 乳化系と可溶化系の違い
1.3 エマルションの種類
1.4 コロイド分散系と熱力学
1.6 コロイド分散系を構成する物質
1.7 乳化剤の種類と役割
Short Break：分散滴のサイズは見た目で分かる？

２．乳化・可溶化のための界面活性剤基礎知識
2.1 界面活性剤の化学構造と分類法
2.2 界面活性剤の基本的性質（界面科学）
2.2.1 界面物性と臨界ミセル濃度
2.2.2 吸着・分散・可溶化・乳化・起泡
2.3 溶液中の界面活性剤の挙動
2.3.1 クラフト点と曇点
2.3.2 自己組織体の形成（ミセル、リオトロピック液晶、αゲル）
2.4 界面活性剤の性質を規定するパラメーター
2.4.1 親水性－親油性バランス（HLB）
2.4.2 臨界充填パラメーター（CPP）
2.4.3 界面曲率
2.5 界面活性剤の性質に影響する因子
Short Break：身の回りの界面活性剤の名前のアレコレ

３．相図から見る乳化の本質
3.1 相図の基本的なルール：相と相律
3.2 界面活性剤系特有のルール：相の連続性（Phase Sequence）
3.3 界面活性剤／水の2成分系の相図の読み方
3.4 界面活性剤／水／油の3成分系の相図の読み方
3.5 多成分系の相図：4成分以上の相図の描き方
3.6 相図中の可溶化領域と乳化領域
Short Break：相状態の判定は難しい？

４．乳化理論とエマルションの調製技術
4.1 エマルションの安定性と不安定化機構
4.1.1 クリーミング
4.1.2 凝集
4.1.3 合一
4.1.4 オストワルド熟成
4.2 エマルションを安定化するための基本原理
4.3 機械力による安定化技術
4.4 乳化剤の性質を活かした安定化技術
4.4.1 転相（温度）乳化法
4.4.2 液晶乳化法
4.4.3 D相乳化法
4.5 界面制御を利用した最新の乳化技術
Short Break：マイクロエマルションとナノエマルションの勘違い

５．乳化・エマルションの関連評価技術
5.1 表面（界面）物性
5.2 自己組織体構造の同定
5.3 エマルションタイプの判定方法
5.4 エマルションの物性評価方法
5.5 エマルションの安定性評価方法
Short Break：　測定機器の得手・不得手

■Ｑ＆Ａ■
このセミナーに関する質問に限り、講師とメールにて個別Q&Aをすることができます。
セミナー資料に講師のメールアドレスを掲載していますので、セミナーに関する質問がございましたら
直接メールでご質問ください。
※ご質問の内容や時期によっては、ご回答できない場合がございますのでご了承ください。
※ご回答に時間がかかる場合もございます。併せてご了承ください。
※本セミナーに限り、講師への質問可能期間を申し込み日から21日間とさせていただきます。

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2021年1月28日（木） 23:59まで申込み受付中／【収録日：2020年8月26日】※映像時間：約4時間5分

開催場所

Webセミナー　※会社・自宅にいながら受講可能です※

受講料

【一般受講】本体40,000円＋税4,000円
【E-mail案内登録価格】本体38,000円＋税3,800円

※お申込後、セミナー主催者（サイエンステクノロジー社）がS&T会員登録をさせて頂きます。
（S&T会員登録はセミナー受講に必要な登録であり、E-mail案内登録とは異なります。）
【S&T会員登録】と【E-Mail案内登録】の詳細についてはこちらをご参照ください。

※E-Mail案内登録なら、2名同時申込みで1名分無料

※E-Mail案内登録をご希望の方は、申込みフォームのメッセージ本文欄に「E-Mail案内登録希望」と記載してください。ご登録いただくと、今回のお申込みからE-mail案内登録価格が適用されます。

★　テレワーク応援キャンペーン（1名受講）のご案内　★

（Live配信/WEBセミナー受講限定）

【一般受講】本体32,000円＋税3,200円
【E-mail案内登録価格】本体30,400円＋税3,040円

※１名様でLive配信/WEBセミナーを受講する場合、上記特別価格になります。
※お申込みフォームのメッセージ欄に【テレワーク応援キャンペーン希望】とご記載ください。
※他の割引は併用できません。

配布資料

製本テキスト
※セミナー資料はお申込み時のご住所へ発送させていただきます。

オンデマンド配信のご案内

【WEBセミナー：オンデマンド配信】をご選択の場合、以下の流れ・受講内容となります。

録画セミナーの動画をお手元のPCやスマホ・タブレッドなどからご視聴・学習することができます。
申込み後すぐに視聴可能です(事前に「会員ログイン」または「新規会員登録」し、申込みされた場合のみ)。
S&T会員マイページ（無料）にログインいただき、ご視聴ください。
※会員ログインまたは新規会員登録せずに申込みされた場合は、営業日3日後までに弊社にてマイページに設定し、閲覧通知のE-Mailをお送りいたします。
視聴期間は申込日より14日間です。
※ご視聴いただけなかった場合でも期間延長いたしませんのでご注意ください。
セミナー資料は印刷・送付（データ配布禁止）いたしますので、視聴開始後に届きます。
（申込み日から営業日3日までにすぐに発送いたします。）
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