インドネシアのハラール認証「BPJPH」の要求事項と

化粧品材料および包装資材の登録・認証取得方法

【提携セミナー】

主催：株式会社情報機構

• 2024年10月施行で変わった「BPJPH」制度を、要求事項ベースで一気に整理
  
• 化粧品材料（2026）・包装資材（2027）の期限と、登録〜認証取得の実務手順を具体化
  
• 取得後の運用とビジネス展開まで：認証団体選定・準備・監査対応の勘所を徹底解説

セミナーポイント

○講師から受講者へ

ハラール認証は「マレーシア基準」「インドネシア基準」「中東基準」など国ごとに別物のように見えますが、実際は2011年にOICが策定した国際的な原典（SMIIC1:2011）を基に各国基準があり、基準そのものは共通で、異なるのは各国の運用（認証システム）です。原典を押さえることで、輸出先ごとの制度にも横断的に対応できます。

加えてインドネシアでは、2024年10月17日施行で制度が刷新され、認証書は国家機関BPJPHが発行（マレーシアのJAKIM同様）し、適否検査は従来通りLPPOM MUIが担います。さらにハラール品質保証制度が明確化され、包装資材も認証対象となり、取得期限は化粧品素材が2026年、包装資材が2027年（超過は罰則）とされています。周辺国にも同調の動きがあり、タイでもハラール化と輸出拡大が進む中、世界トップ級の包装資材技術にハラール認証を掛け合わせることで、グローバル展開の可能性が高まります。本セミナーでは、これらの制度の要点と実務対応を徹底解説します。

◆受講して得られる知見・情報・ノウハウ

• ハラールとハラール認証についての基礎知識と取得後の運用方法、認証団体の選び方
• 食品包装・容器に関するハラール認証取得の方法
• ハラール認証取得のための準備と取得後のビジネス展開プラン策定
• ハラール関連ビジネスを推進する際のポイント、留意点　など

※講義の内容についての一般的な質問は、セミナー時に是非、お願い致します。
※各社ごとの「個別的な」質問（相談）については、他の受講者もいらっしゃいますので守秘義務に配慮すべく、本セミナーでは受け付けないことにさせて頂きます。ご了承願います。
※希望者は、本セミナー受講後に講師と日程調整をした上で、別日に1時間程度のオンライン面談が可能です（内容によっては、コンサル契約なしでは回答できない場合もございます）。

担当講師

(株)フードテクニカル・ラボ　代表取締役　伊藤 健 氏

講師紹介

NPO法人日本ハラール協会 元理事、元技術監査員
公益社団法人日本技術士会登録グループ食品技術士センター前会長
*昭和52年東京農業大学農学部畜産学科卒　食品企業数社を経て
平成2年、現(株)フードテクニカル・ラボ設立 ／ 技術士（農業部門）

セミナープログラム（予定）

１．そもそもハラールとは
※まず、イスラムの宗教的文化について、その商習慣も交えてお伝えします。各国ごとの違いや傾向についても概説します。
・ハラールは合法、ハラームは不法、判断できない場合はシュブハ
・イスラム法を法律としている国、政教分離している国

２．インドネシアのハラール認証「BPJPH」の基礎知識、関連する日本の企業・業界
2-1 インドネシアのハラール認証書発行の政府機関になります。
2-2 ハラール認証に関係する基準、教育、資格はIHATECが担います。
2-3 日本国内で取得したハラール認証書はそのままでは効力がなく、現地の代理店組織に依頼してSIHALAL(ハラール認証システム)に登録して初めて効力を発揮します。
※BPJPH：ハラール認証書発行機関、IHATEC：ハラール認証研修教育機関について説明します。

３．ハラール認証の取得方法：インドネシアハラール「BPJPH」取得を想定して
3.1 ステップ1：認証を希望する商品の検討
3.2 ステップ2：事前審査契約書（守秘義務含む）締結
3.3 ステップ3：事前審査日程の決定、及び実施【問題点抽出、及び解決方法提示】
3.4 ステップ4：コンサルティング契約書締結：申請書類の作成講習、及びフォーマット提示
3.5 ステップ5：認証希望企業においてハラール委員会設立（ISO委員会と兼任可）
3.6 ステップ6：認証企業：申請書類作成開始
3.7 ステップ7：申請書類完成後、現地確認（問題点抽出、及び解決指導）
3.8 ステップ8：認証団体に認証申請
3.9 ステップ9：監査実施、認証団体にて認証可否審議後、合否通知
3.10 ステップ10：認証書授与

４．注意すべき点
・今回のハラール認証基準は、インドネシア中心に解説しますが、地域、国によって微妙に基準が変化します。
・ハラール認証以外では、各国の食品の法令が異なります。
・事例：表示方法、アレルゲン物質、食品添加物許可状況、不可商品名、商品形状
・中東諸国は、食肉に関するハラールは非常に厳格ですが、それ以外は動物由来物質関与がなければ、比較的自由にビジネス展開できます。
・中東諸国は食品の法令に関して、ＥＵ基準として考えます。
・CODEXも理解しておく必要があります。

５．まとめ：イスラム圏でのビジネスを成立させるためには
・インドネシアの具体的事例
・食品、飲料、薬品、化粧品：それぞれのポイント
・医療機器、包装資材もいよいよ義務化

＜質疑応答＞

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2026年5月15日(金)　10:30-16:30　＊途中、お昼休みや小休憩を挟みます。

開催場所

Zoomによるオンラインセミナー

受講料

【オンライン受講（見逃し視聴なし）】：1名 50,600円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき39,600円

【オンライン受講（見逃し視聴あり）】：1名 56,100円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき45,100円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

オンライン配信のご案内

★　Zoomによるオンライン配信

については、こちらをご参照ください

備考

●配布資料はPDFなどのデータで配布いたします。ダウンロード方法などはメールでご案内いたします。

• 配布資料に関するご案内は、開催1週前～前日を目安にご連絡いたします。
  
• 準備の都合上、開催1営業日前の12:00までにお申込みをお願いいたします。
  （土、日、祝日は営業日としてカウントしません。）
• セミナー資料の再配布は対応できかねます。必ず期限内にダウンロードください。

●当日、可能な範囲でご質問にお答えします。（全ての質問にお答えできない可能性もございます。何卒ご了承ください。）

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