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泡のメカニズムと泡特性の評価・応用技術

【提携セミナー】

主催：株式会社R&D支援センター

泡は，日々の生活や工業プロセスにおいてさまざまなアプリケーションとして使用されており，我々の生活において重要な役割を果たしています。熱力学的に不安定な泡を評価することは難しいとされていますが，これまでにさまざまな評価が試みられています。

本講演では，界面活性剤が形成する泡の構造や起泡力・泡沫安定性の評価、泡沫の不安定化・安定化のメカニズムについて基礎から丁寧に解説します。最後に，中性子小角散乱を用いた最新の泡沫の構造解析技術を講師が最近研究している事例も含めて解説します。

担当講師

奈良女子大学 研究院自然科学系化学領域 助教 博士（理学）　矢田 詩歩 氏

セミナープログラム（予定）

1． 泡形成のための界面活性剤の基礎
1-1. 界面活性剤の構造
1-2. 界面吸着とミセル形成

2． 泡の構造と性質
2-1. 気泡と泡沫
2-2. 起泡力と泡沫安定性
2-3. 泡膜の構造
2-4. 破泡と消泡

3． 起泡力・泡沫安定性の評価
3-1. 起泡力の評価方法
3-2. 泡沫安定性の評価方法

4． 泡沫の不安定化・安定化のメカニズム
4-1. プラトーボーダー
4-2. マランゴニー効果
4-3. 泡膜の表面電荷

5． 界面活性剤の構造と泡特性との関係 
5-1. アニオン界面活性剤
5-2. 非イオン界面活性剤

6． 最新の泡沫の構造解析技術と応用
6-1. 動的フォームアナライザによる泡の評価
6-2. 中性子小角散乱を用いた泡沫の構造解析
6-3. 工業分野への応用～泡沫分離～
6-4. 化粧品・洗浄分野への応用

7． まとめ

【質疑応答】

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2020年11月20日（金）09:00～12:00

開催場所

【Zoomを使ったLIVE配信セミナー】※在宅、会社にいながらセミナーを受けられます

受講料

非会員： 49,500円（税込）
会員：  35,200円（税込）

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★1名で申込の場合、 35,200円（税込）へ割引になります。
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