タグ: 微細藻類

化学

３分でわかる アスタキサンチンとアントシアニンの違い

アスタキサンチンとアントシアニンは、いずれも天然に存在する色素で、健康食品などにも利用されています。名称が似ているため混同されがちですが、化学構造・特性・含有食品・生産方法など、実際にはまったく異なる化合物 …

３分でわかる技術のキホン

３分でわかる 化学物質DMEとDMFの違いは？構造・極性・用途など比較解説

DME（ジメチルエーテル）とDMF（ジメチルホルムアミド）は略称が酷似しており、有機溶剤として利用可能という共通点もありますが、別の化学物質です。 本記事では、DMEとDMFの違いをわかりやすく解説します。 …

医薬・バイオ・食品

バイオリアクターの基礎をやさしく解説！初心者にもわかる種類と仕組み、設計・応用のポイント

「バイオリアクター」（bioreactor）は、生物の力を利用して有用物質を作り出す装置です。発酵食品から医薬品、バイオ燃料に至るまで、私たちの生活を支えるさまざまな分野で活躍しています。 この記事では、バ …

医薬・バイオ・食品

微細藻類とは？特徴、研究の歴史と技術課題など要点解説！

原油価格高騰や地球温暖化により、微細藻類（読み方：びさいそうるい、英語：Microalgae or microphytes）に関する研究が再燃しています。 「微細藻類」とは、「植物プランクトン」とも呼ばれ、 …

医薬・バイオ・食品

微細藻類による化学品生産の優位性は？《アスタキサンチンの例で考察》

微細藻類は、それ自体が健康食品として利用されることに加えて、機能性化学品の生産手段としてもその比重を高めつつあります。 では、微細藻類による化学品生産の強みは何でしょうか？ 本記事では、代表例としてアスタキ …

３分でわかる技術のキホン

３分でわかる パラミロンの基礎知識｜ユーグレナが生産する特異な物質に注目

１．注目の物質「パラミロン」とは？ デンプンとセルロースは、ともにグルコース（ブドウ糖）を構成単位とする多糖類であるにもかかわらず、人間はデンプンを消化する一方でセルロースは消化できません。両者の性質には大 …

自動車・輸送機器

電気航空機は実現可能？バイオジェット燃料の意義とは

１．電気航空機は実現可能なのか？ 電気自動車は今後ますます普及していくと予想されます。 しかし、航空機に電池を搭載するのは相当な重量増となるのが避けられません。電気航空機は理論上可能でも現実的ではありません …

自動車・輸送機器

バイオ燃料とは？主な種類と原料、処理工程、課題と可能性などの要点まとめ解説

１．カーボンニュートラルとバイオ燃料 「カーボンニュートラルで、CO2実質排出量0」とは、図(A)に示すように「実際のCO2排出量に対して、植物などのCO2吸収による低減量で、CO2がプラスマイナスで0」に …