養殖用‘低魚粉・低魚油飼料(昆虫・藻類等の代替原料を含む)’開発の今と未来【実際の動画・写真による解説付】【提携セミナー】

　　セミナー　　食品　　養殖用‘低魚粉・低魚油飼料(昆虫・藻類等の代替原料を含む)’開発の今と未来【実際の動画・写真による解説付】【提携セミナー】

開催日時	2025/1/15（水）　13:00-17:00
担当講師	深田陽久氏
開催場所	Zoomによるオンラインセミナー
定員	-
受講費	【オンラインセミナー（見逃し視聴なし）】：41,800円【オンラインセミナー（見逃し視聴あり）】：47,300円

☆持続可能な魚類養殖(安定的な生産)に向けて、喫緊の課題を解決する！

☆本講座では、座学としての知識習得はもちろんのこと、

最新研究の映像もご覧いただき、更なる理解度向上へと導きます！

☆低魚粉・低魚油飼料の最前線を一緒に共有しましょう！

養殖用‘低魚粉・低魚油飼料

(昆虫・藻類等の代替原料を含む)’開発の今と未来

【実際の動画・写真による解説付】

≪不確実性の時代における、実用化・本格普及に向けた最新研究やコスト削減等、

各種課題解決に向けて≫

【提携セミナー】

主催：株式会社情報機構

魚類養殖において最も大きな支出となっているのが飼料です。この飼料の原料には、天然魚から製造された「魚粉」と「魚油」が多く配合されています。現状の魚類養殖の生産量は、天然魚の資源量に制限を受けることとなります。天然魚の資源量も枯渇しつつある一方で、魚類養殖の生産量は増えています。これらのことから、魚粉・魚油に代わる飼料原料（代替原料）が必要となっています。本講座では、魚粉・魚油代替源の特徴とともに、その利用の試みについて解説します。

◆受講後、習得できること

養魚飼料原料の知識
魚粉・魚油代替原料の特徴と課題
低魚粉化における課題とその対策

◆講演中のキーワード

魚類養殖
養魚飼料
魚粉・魚油代替
低魚粉・低魚油飼料

担当講師

高知大学
教育研究部自然科学系農学部門
教授博士（水産学）
深田陽久氏

■経歴
1999年4月～2002年3月　北海道大学日本学術振興会PD
2003年6月～2004年3月　ワシントン大学 Northwest Fisheries Science Center 客員研究員（海外学振PD）
2004年4月～2005年5月　高知大学農学部講師
2005年6月～2007年3月　高知大学農学部助教授
2007年4月～2008年3月　高知大学農学部准教授
2008年4月～2021年3月　高知大学教育研究部自然科学系農学部門准教授
2022年4月～現在　高知大学教育研究部自然科学系農学部門教授

■専門および得意な分野・研究
専門：魚類栄養生理学
・養殖魚の生理学に基づいた飼料開発
・ブランド（高付加価値）養殖魚の開発

■本テーマ関連学協会での活動
・日本水産学会
・水産増殖学会