機能性表示食品届出資料の作成から届出完了、事後チェック指針対策のノウハウと現状【提携セミナー】

機能性表示食品届出資料_事後チェック

機能性表示食品届出資料の作成から届出完了、事後チェック指針対策のノウハウと現状【提携セミナー】

開催日時 2021/2/18(木)10:00-16:30
担当講師

柿野賢一 氏

開催場所

Zoomによるオンラインセミナー

定員 -
受講費 【オンラインセミナー(見逃し視聴なし)】:47,300円
【オンラインセミナー(見逃し視聴あり)】:52,800円

「機能性表示食品制度ってどんな内容なの?」「ガイドラインに沿った届出資料作成のノウハウを詳しく知りたい!」
「届出が完成した後はどうすればいいの?」という方におすすめのセミナー。


別セミナー「機能性表示食品における広告について」
と併せて受講すると、より理解が深まります!!

 

機能性表示食品届出資料の作成から届出完了、

事後チェック指針対策のノウハウと現状
~ガイドラインに沿って、事例も交えて詳しく解説~

 

【提携セミナー】

主催:株式会社情報機構

 


 

機能性表示食品はハードルが高過ぎて、大企業が費用と時間をかけて行うもの・・・と思っていませんか?本制度は本来、中小企業にチャンスを与えるものです。

 

本講座では制度施行の背景と概要、現在の届出状況について解説し、ガイドラインに沿った具体的な届出資料作成の流れと基礎知識・ノウハウを、各届出書式の順に詳細に示します。スムーズに届出完了させるための傾向と対策、並びに販売開始に当たっては、広告表現に関する注意点について、それぞれ事例、事後チェック指針の活用法を交えて解説します。法律などの文面だけではわかりにくい内容も、解釈を含めて詳しく理解できます。また、全国自治体との支援内容についても言及します。

 

◆ 受講後、習得できること

  • 機能性表示食品届出の基礎知識
  • 届出資料作成のノウハウ
  • 機能性の根拠(臨床試験・研究レビュー)のとらえ方
  • スムーズに届出完了させ、撤回に追い込まれないための傾向と対策

 

◆ 本テーマ関連法規・ガイドラインなど

  • 食品表示法
  • 機能性表示食品の届出等に関するガイドライン(届出データベース改修後の最新版)

 

◆ 講演中のキーワード

  • 機能性関与成分
  • 定性分析、定量分析
  • 臨床試験
  • 研究レビュー(システマティックレビュー)
  • 群間比較
  • 事後チェック指針

 

担当講師

有限会社健康栄養評価センター 代表取締役 博士(医学) 柿野賢一 氏

 

セミナープログラム(予定)

(1) 食品の基礎知識と「機能性表示食品制度」
・食品の製造・販売・表示・広告等に係る法規制の概要
・「機能性表示食品制度」施行の背景と制度概要・現状

 

(2) ガイドラインに沿った届出資料作成の流れと基礎・ノウハウ
・企業における届出に向けた体制づくり
・定義(様式Ⅰ)
1.機能性表示食品の定義
2.可能な機能性表示の範囲と機能性表示例
・安全性の根拠(様式Ⅱ)
・生産・製造及び品質管理(様式Ⅲ)
1.エキス等の考え方
・健康被害情報の収集・評価(様式Ⅳ)
・機能性の根拠(様式Ⅴ)
1.機能性表示食品における科学的根拠 ー臨床試験と研究レビューとはー
2.研究レビューの手法「システマティックレビュー」の流れ
3.届出資料作成のポイント ー別紙様式Ⅴ(機能性)ー
4.届出完了に立ちはだかる2つの壁 ー傾向と対策ー
5.研究レビューの質に関する注意点
6.番外編 小規模事業者向きの機能性実証の「近道」とは?
・様式Ⅶ(作用機序)

 

(3) 届出完了後に必要なこと
1.届出資料の届出完了・公表までの流れ、期間、心構え
2.広告表現に関する注意点と今後の動向
3.「事後チェック指針(科学的根拠)」の考え方
4.「事後チェック指針(広告、その他表現)の注意点

 

(4) 機能性表示や栄養表示等の展望
1.「機能性表示食品」制度だけではない!
生鮮食品にお勧めな自己認証型「栄養機能食品」制度と「強調表示」の活用法
2.全国自治体との支援内容の比較

 

(5) 意見交換(質疑応答・個別相談)

 

■ 過去の開催時に頂いたご感想(一部)

・とても詳しく、実用的で、分かりやすい内容でした。
・法律の文面からは読み取れない解釈などもとても参考になりました。
・届出の流れや、資料作成方法について理解できました。
・細かい点までご説明頂き、イメージが湧きました。
・制度の背景、専門用語がわかり理解が深まりました。

 

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2021年2月18日(木) 10:00-16:30

 

開催場所

【Live受講】 Live配信セミナー(リアルタイム配信) ※会社・自宅にいながら学習可能です※

 

オンライン配信のご案内

★ Zoomによるオンライン配信

★ 見逃し視聴

 

については、こちらをご参照ください

 

受講料

『機能性表示食品:届出資料(2月18日)』のみのお申込みの場合

  • 【オンラインセミナー(見逃し視聴なし)】:1名47,300円(税込(消費税10%)、資料付)

*1社2名以上同時申込の場合、1名につき36,300円

  • 【オンラインセミナー(見逃し視聴あり)】:1名52,800円(税込(消費税10%)、資料付)

*1社2名以上同時申込の場合、1名につき41,800円

 

機能性表示食品:広告(2月25日)』と合わせてお申込みの場合
(同じ会社の違う方でも可。※二日目の参加者を備考欄に記載下さい。)

  • 【オンラインセミナー(見逃し視聴なし)】:1名67,100円(税込(消費税10%)、資料付)

*1社2名以上同時申込の場合、1名につき56,100円⇒割引は全ての受講者が両日参加の場合に限ります

  • 【オンラインセミナー(見逃し視聴あり)】:1名75,900円(税込(消費税10%)、資料付)

*1社2名以上同時申込の場合、1名につき64,900円⇒割引は全ての受講者が両日参加の場合に限ります

 

学校法人割引;学生、教員のご参加は受講料50%割引

 

配布資料

  • 配布資料は、印刷物を郵送で送付致します。
    お申込の際はお受け取り可能な住所をご記入ください。
    お申込みは4営業日前までを推奨します。
    それ以降でもお申込みはお受けしておりますが(開催1営業日前の12:00まで)、
    テキスト到着がセミナー後になる可能性がございます。

 

備考

  • 当日、可能な範囲で質疑応答も対応致します。
    (全ての質問にお答えできない可能性もございますので、予めご容赦ください。)
  • 本講座で使用する資料や配信動画は著作物であり、無断での録音・録画・複写・転載・配布・上映・販売等を禁止致します。

 

お申し込み方法

★下のセミナー参加申込ボタンより、必要事項をご記入の上お申し込みください。

★【オンラインセミナー(見逃し視聴なし)】、【オンラインセミナー(見逃し視聴あり)】のいずれかから、ご希望される受講形態をメッセージ欄に明記してください。

 

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