「泡」の基礎知識とその制御方法・および産業応用事例

《泡の生成・崩壊メカニズム/起泡と消泡技術/

起泡力や安定性評価/ヘルスケア商品等への応用例》

【提携セミナー】

主催：株式会社情報機構

★「泡」について改めて基礎から学びたい方必見！そもそもの「泡」の構造から、生成・崩壊メカニズムを理解したうえで、その起泡技術と消泡技術を学ぶ！
★研究開発・製品開発中に「泡」を上手く制御できずにお困りではありませんか？起泡させるためには、それを安定させるためには？逆に消泡させるための効果的な消泡剤は？各目的に応じた適切な制御方法をお伝えします！

◆講座のポイント

泡は、私たちの生活を豊かにする上で重要な役割を果たし、日常生活や工業プロセスにおいて欠かせない存在です。一方、塗料などの分野においては、泡が好ましくない存在となることもあります。泡の産業利用を効率的に進めるためには、泡の構造・性質、生成・安定性・崩壊のメカニズムを理解することが重要です。本セミナーでは、泡の構造と性質について化学的および物理的な観点から概説し、泡の生成、安定化、崩壊、消泡に関する基礎理論とメカニズムを解説します。また、起泡力と泡沫安定性に影響を及ぼす動的表面張力、界面粘弾性、分離圧などの物理化学的因子についても詳しく取り上げます。さらに、泡の構造と安定性の評価方法について、最新技術を含めて紹介し、産業利用を目的とした泡に関する研究技術についても紹介します。

◆受講後、習得できること

• 泡の構造と性質について、化学的・物理的な視点から習得できる。
• 泡の生成・安定性・消泡の理論とメカニズムを習得できる。
• 起泡力と泡沫安定性に関わる物理化学的因子を習得できる。
• 泡の構造と安定性の評価方法や最新技術を習得できる。
• 泡の産業利用や最新の動向について知見を習得できる。

◆講演中のキーワード

• 泡構造
• 起泡・消泡
• 泡沫安定性
• 泡の崩壊
• 泡の産業利用

担当講師

奈良女子大学　研究院自然科学系化学領域　教授　吉村 倫一 氏

■経歴
2001年　熊本大学大学院自然科学研究科博士後期課程修了、博士（工学）
2001—2006年　東京理科大学理学部化学科　助手、講師
2006—2012年　奈良女子大学大学院人間文化研究科共生自然科学専攻　助教授（2007年より准教授）
2012-2014年　同　研究院自然科学系化学領域　准教授（組織変更による配置換）
2014年－　同　研究院自然科学系化学領域　教授

■専門および得意な分野・研究
コロイド・界面化学（新規界面活性剤の分子設計・合成から、さまざまな物性評価、SPring-8などの大型施設の装置を用いた集合体の構造解析まで、幅広く研究を展開）

■本テーマ関連学協会での活動
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会　役員会幹事
・日本化学会コロイドおよび界面化学部会　関西支部役員
・日本油化学会　オレオサイエンス編集委員会委員
・日本油化学会　関西支部常任幹事

セミナープログラム（予定）

１．泡に関する基礎知識
１）泡とは　～身近な泡・泡の分類～
２）泡の構造　～ウェットフォームとドライフォーム～
３）泡の発生メカニズム
４）泡の性質　～排液・プラトーボーダー・毛管圧など～
５）泡の安定化

２．泡の制御
１）泡の生成とメカニズム
２）泡の崩壊とメカニズム
３）起泡の方法
４）消泡と消泡技術
５）消泡剤と作用メカニズム

３．泡の評価
１）起泡力と泡沫安定性の評価
２）透過光と後方散乱光・画像解析による評価
３）小角散乱による評価
４）電子顕微鏡による評価
５）動的表面張力
６）界面粘弾性　～Gibbs－Marangoni効果～
７）泡膜の表面電荷と分離圧

４．泡の産業応用
１）身体洗浄剤
２）食品
３）泡沫分離
４）ファインバブル

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2025年6月25日(水)　10:30-16:30　＊途中、お昼休みや小休憩を挟みます。

開催場所

Zoomによるオンラインセミナー

受講料

【オンライン受講（見逃し視聴なし）】：1名 50,600円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき39,600円

【オンライン受講（見逃し視聴あり）】：1名 56,100円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき45,100円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

●録音・録画行為は固くお断り致します。

オンライン配信のご案内

★　Zoomによるオンライン配信

については、こちらをご参照ください

備考

●配布資料はPDFなどのデータで配布いたします。ダウンロード方法などはメールでご案内いたします。

• 配布資料に関するご案内は、開催1週前～前日を目安にご連絡いたします。
  
• 準備の都合上、開催1営業日前の12:00までにお申込みをお願いいたします。
  （土、日、祝日は営業日としてカウントしません。）
• セミナー資料の再配布は対応できかねます。必ず期限内にダウンロードください。

●当日、可能な範囲でご質問にお答えします。（全ての質問にお答えできない可能性もございます。何卒ご了承ください。）
●本講座で使用する資料や配信動画は著作物であり、無断での録音・録画・複写・転載・配布・上映・販売などは禁止いたします。

お申し込み方法

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