☆ 培養操作の基礎からプロセス設計・スケールアップまでを、理論と経験を交えて学ベる！

有用物質生産のための微生物培養プロセス

最適化と省エネ低コスト化

【提携セミナー】

主催：株式会社技術情報協会

講座内容

・培養操作の基礎、培地の最適化
・培養プロセス設計とスケールアップ
・プロセスの省エネ、低コスト化

習得できる知識

・基礎、培養の理論、メカニズム
・経験、事例に基づくプロセス設計の実践論

担当講師

北見工業大学　工学部　教授　小西 正朗　氏
帝京科学大学 生命環境学部バイオサイエンス学科 教授　松岡 浩　氏
東洋大学 理工学部応用化学科 名誉教授　川瀬 義矩　氏

セミナープログラム（予定）

【10:00～12:00】
【第１部】　微生物の培養における操作・培地の最適化のポイント
北見工業大学　工学部　教授　小西 正朗　氏
【講座内容】
１．培養の形態
1.1 固体培養
1.2 液体培地
(1)試験管もしくはフラスコによる液体培養
(2)通気攪拌槽による液体培養
(3)ディープウェル・マイクロプレート培養
(4)　次世代多検体培養

２．培地成分の理解
2.1 培地成分による区分
2.2 主要構成元素による成分の区分
2.2.1 炭素源
2.2.2 窒素源
2.2.3 リン源
2.2.4 硫黄源
2.2.5 金属
2.2.6 アミノ酸・核酸
2.2.7 ビタミン
2.3 その他の成分
2.3.1 pH調整剤
2.3.2 消泡剤
2.3.3 エキス類
2.3.4 水

３．培地の設計
3.1 文献による予備調査
3.2 基礎データ収集と実験デザイン
3.3 機械学習の利用
3.4 ラボオートメーションの活用

【質疑応答】

【12:45～14:45】
【第２部】 微生物培養のためのバイオリアクターの種類と用途・選定
帝京科学大学 生命環境学部バイオサイエンス学科 教授 工学博士　松岡 浩　氏

【講座主旨】
培養生産においては、微生物細胞の増殖や目的代謝物の生産の特性にあわせたバイオリアクターを選定する必要があります。本講演においては、培養操作・培養槽形状・培養方法の違いによりバイオリアクターを分類し、バイオリアクターの選定における基礎知識を提供します。

【講座内容】
１．培養操作の違いによるバイオリアクター
1.1 回分培養
1.1.1 回分培養とは
1.1.2 反復回分培養
1.1.3 流加培養
1.1.4 流加培養における流加方式
1.1.5 ろ過培養/透析培養/抽出培養
1.2 連続培養
1.2.1 連続培養とは
1.2.2 ケモスタット
1.2.3 細胞循環を伴う培養
1.2.4 灌流培養

２．培養槽形状の違いによるバイオリアクター
2.1 通気撹拌槽
2.2 流動層型培養槽
2.3 気泡塔型培養槽
2.4 充填層型培養槽

３．培養方法の違いによるバイオリアクター
3.1　懸濁培養
3.2　固定化培養

【質疑応答】

【15:00～17:00】
【第３部】　微生物培養のスケールアップの進め方と実生産の省エネ低コスト化
東洋大学 理工学部応用化学科 名誉教授　川瀬 義矩　氏

【講座主旨】
バイオリアクターのスケールアップの考え方と計算について、撹拌槽バイオリアクターと気泡塔/エアリフトバイオリアクターの具体例を示しながら解りやすく解説します。バイオプロセスの強化の観点から省エネルギーと低コスト化について解説致します。

【講座内容】
１．バイオリアクターの設計とスケールアップの考え方
1.1 幾何学的相似
1.2 スケールアップのパラメーター
1.3 撹拌槽バイオリアクターのスケールアップ計算
1.4 気泡塔/エアリフトバイオリアクターのスケールアップ計算
1.5 流動解析

２．バイオプロセスの強化
2.1 省エネルギー
2.2 低コスト化
2.3 バイオプロセスの最適化

【質疑応答】

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2023/2/10（金）10:00~17:00

開催場所

Zoomによるオンライン受講

受講料

1名につき60,500円(消費税込･資料付き)
〔1社2名以上同時申込の場合1名につき55,000円(税込)〕

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資料は事前に紙で郵送いたします。

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