各国の相違点をグローバル規格と比較し輸出入の留意事項を学ぶ！

国内外の食品添加物規制の比較と対応ポイント

《日本、欧州、中国、アメリカ、アセアンの各国比較から見る相違点は》

【提携セミナー】

主催：株式会社R&D支援センター

◆セミナー趣旨

海外、特に、欧州連合、中国、アメリカそしてアセアンの添加物規制を紹介する。

各国、食品文化や食材の差異を反映して、異なる添加物規制を作り、運営している。今回、欧州連合、中国、米国およびアセアンの添加物規制を横並びで比較して、その違いをグローバル規格と比較した。

◆キーワード

食品,添加物,規制,アジア,ヨーロッパ,アメリカ,セミナー,Web,ネット,研修,講習

担当講師

一般社団法人日本食品添加物協会　専務理事　理学博士　脊黒 勝也　氏

セミナープログラム（予定）

１．日本を取り巻く環境
・輸入統計
・輸出額
・貿易自由化圏

２．欧州連合とUKの規制
・食品改質剤（FIAP）
・添加物規制
・食品に使える添加物と使用条件（使用基準）
・食品カテゴリー
・使用基準まとめ
・成分規格
・添加物規制の関係図
・食品表示規制
・食品表示例
・着色特性を持つ食品抽出物の分類ガイド
・UK：添加物規制
・FIAP関連規制

３．中国の規制
・添加物規制
・食品衛生基準
・食品使用基準
・添加物使用基準
・使用可能な添加物と使用範囲と使用最大量（使用基準）
・使用基準まとめ
・香料使用基準
・加工助剤使用基準
・酵素使用基準
・成分規格
・食品表示規制
・食品表示例
・新規規格類

４．米国の添加物規制
・添加物規制
・添加物とGRASの関係
・CFRタイトル21
・着色添加物
・食品添加物
・GRAS制度／歴史と種類
・告知GRAS
・FEMA GRAS
・成分規格
・食品表示規制
・食品表示例
・関連事項

５．アセアンの規制
・アセアン共同体の添加物規制
・アセアン共同体と欧州連合との違い
・添加物規制
・食品表示規制
・添加物と食品表示規制（人口順）
・インドネシア（１位）
・タイ（４位）
・シンガポール（９位）

６．グローバル規格
・コーデックス委員会
・添加物規格
・添加物一般規格
・添加物一般規格のまとめ
・成分規格（JECFA規格）
・食品表示規制

７．まとめ
・対象国・地域の添加物規制と食品表示規制
・日本の添加物規制とグローバル規格との相違点

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2023年08月31日（木） 10:30～16:30

開催場所

【WEB限定セミナー】※会社やご自宅でご受講下さい。

受講料

非会員： 55,000円 （本体価格：50,000円）
会員： 49,500円 （本体価格：45,000円）

会員（案内）登録していただいた場合、通常1名様申込で55,000円（税込）から
★1名で申込の場合、49,500円（税込）へ割引になります。
★2名同時申込で両名とも会員登録をしていただいた場合、計55,000円（2人目無料）です。

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