MALDI-TOF MSを用いた真菌同定の実践

《現場でできる培養と分析》

【提携セミナー】

主催：株式会社情報機構

★遺伝子配列解析や質量分析(MALDI-TOF MS)による真菌同定の原理と実践的手法を体系的に解説。糸状菌の培養・前処理・測定結果の読み取り方、波形データ解析による識別精度の向上、ペプチドパターンを活用したスクリーニングの応用例なども紹介。
★現場で使える真菌同定技術を習得し、真菌汚染や真菌感染症を正しく理解し、汚染防止と品質確保に活かせる内容です！

◆　講座のポイント

食品や製品の品質管理において、しばしば問題を引き起こすカビ(真菌)。細菌と同じ設備や器具で培養できるとはいえ、根本的に異なる構造や生理をもつため、現場では同定が難しく、対応の遅れにつながりがちです。本講座では、遺伝子配列解析や質量分析(MALDI-TOF MS)による真菌同定の原理と実践的手法を体系的に解説します。特に、糸状菌の培養・前処理・測定結果の読み取り方、波形データ解析による識別精度の向上、さらにペプチドパターンを活用したスクリーニングの応用例も紹介します。現場で使える真菌同定技術を習得し、真菌汚染や真菌感染症を正しく理解し、汚染防止と品質確保に活かせる内容です。

◆　受講後、習得できること

• 遺伝子配列による真菌の同定法
• MALDI-TOF MS(Biotyper、AXIMA、VITEK MS)を用いた酵母、糸状菌の迅速同定
• 波形データを用いたPLS-DA～機械学習によるインハウス識別データベースの構築
• 糸状菌と酵母の分離、純粋培養の基礎

◆　受講対象

• 食品衛生、製品検査、環境検査の担当者
• 臨床検査技師(微生物)
• MALDIを導入している公設試、同定サービス業
• 抗菌・抗真菌や殺菌、消毒関連の製造企業、等

◆　本テーマ関連法規・ガイドラインなど

• 食品衛生検査指針・微生物編(真菌)
• 各種抗真菌(JIS Z2911)、薬剤感受性(真菌)試験に関連した精度管理
• 抗微生物薬適正使用の手引き(カンジダ属)
• 日本皮膚科学会皮膚真菌症診療ガイドライン

◆　講演中のキーワード

MALDI-TOF MS微生物同定、糸状菌、酵母、培養、品質管理、確定診断(カンジダ属)

担当講師

千葉大学真菌医学研究センター
微生物資源分野 バイオリソース管理室 助教
農学博士
伴 さやか 氏

■経歴
2003年3月 千葉大学大学院 自然科学研究科 博士課程前期 卒
2003年～2018年5月 製品評価技術基盤機構(NBRC糸状菌担当 他)
2015年10月 千葉大学大学院 園芸学研究科 博士課程後期 農学博士
2018年6月～現職 助教

■専門および得意な分野・研究
真菌(特に子嚢菌、冬虫夏草類)の分類研究、MALDI-TOF MSによる微生物迅速同定、医真菌学、アスペルギルス属と白癬菌の薬剤耐性機構、輸入真菌症

■本テーマ関連学協会での活動
2016年 日本微生物資源学会奨励賞, ～現在 庶務理事
2022年 JIS Z2911かび抵抗性試験方法 原案作成委員会及び分科会, 委員
～現在 日本防菌防黴学会 和文誌編集委員

セミナープログラム（予定）

第1部　イントロダクションと基礎整理
１．なぜ真菌を“同定”するのか：安全性・品質管理の視点から

２．細菌と真菌の違いを現場で見極める
2-1.コロニーの形態差(バクテリア vs 真菌)
2-2.培養株を得る際の注意点

３．MALDI-TOF MSとDNAバーコーディングによる微生物同定の現状
3-1.二つの技術の位置づけと相補関係
3-2.現場実装の課題と解決アプローチ

第2部　実践編：真菌同定のプロセス
４．DNAバーコーディングによる真菌同定
4-1.ITS・β-tubulin・calmodulin領域の利用と限界
4-2.BLAST検索によるアオカビ(Penicillium/Talaromyces)同定例
4-3.“種”概念の再考 — 遺伝的距離と学名変遷の背景
4-4.現場でのDNA解析導入のコツ(外注・コスト・精度)

５．MALDI-TOF MSによる迅速同定の実践
5-1.MALDI-TOF MSの測定原理と装置構成(Biotyper／AXIMA／VITEK MS)
5-2.培養・前処理条件(培地、温度、培養期間、抽出手順)
5-3.測定結果の信頼度スコアの読み方と判定基準
5-4.コンタミネーション・混合系におけるトラブル例

第3部　応用編：高度なデータ解析と実装
６．データベースと拡張技術の活用
6-1.公的機関が提供するMSスペクトラライブラリ
6-2.Biotyper MSPsとSARAMIS SuperSpectraの仕組み
6-3.データ品質管理と信頼性向上のポイント

７．波形データ解析と機械学習による応用的識別
7-1.PLS-DA～機械学習によるクラスタリング(使用ソフト：eMSTAT)
7-2.Aspergillus fumigatusのアゾール耐性株識別
7-3.デンドログラムを活用した菌株スクリーニング

第4部　まとめと質疑応答
８．現場で活かす真菌同定 ～形態(肉眼)とDNAとMALDIをどう使い分けるか～

９．質疑応答・トラブルシューティング共有

公開セミナーの次回開催予定

開催日

2026年2月20日(金)　13:00-17:00　＊途中、小休憩を挟みます。

開催場所

Zoomによるオンラインセミナー

オンライン配信のご案内

★　Zoomによるオンライン配信

★　見逃し視聴

については、こちらをご参照ください

受講料

【オンライン受講（見逃し視聴なし）】：1名 46,200円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき35,200円

【オンライン受講（見逃し視聴あり）】：1名 51,700円(税込（消費税10％）、資料付)
＊1社2名以上同時申込の場合、1名につき40,700円

＊学校法人割引；学生、教員のご参加は受講料50％割引。

備考

●配布資料はPDFなどのデータで配布いたします。ダウンロード方法などはメールでご案内いたします。

• 配布資料に関するご案内は、開催1週前～前日を目安にご連絡いたします。
  
• 準備の都合上、開催1営業日前の12:00までにお申込みをお願いいたします。
  （土、日、祝日は営業日としてカウントしません。）
• セミナー資料の再配布は対応できかねます。必ず期限内にダウンロードください。

●当日、可能な範囲でご質問にお答えします。（全ての質問にお答えできない可能性もございます。何卒ご了承ください。）

お申し込み方法

★下のセミナー参加申込ボタンより、必要事項をご記入の上お申し込みください。

★【オンラインセミナー（見逃し視聴なし）】、【オンラインセミナー（見逃し視聴あり）】のいずれかから、ご希望される受講形態をメッセージ欄に明記してください。