☆2018年に交付された改正食品衛生法の最新動向を踏まえた、

包装設計のポイントを学ぶセミナー。
☆押さえておくべき法規制の動向、包装設計の中でよくあるトラブル、

その対応方法…事例豊富にご紹介します。

（食品衛生法の最新動向を踏まえた）
食品包装の設計における留意点

【提携セミナー】

主催：株式会社情報機構

食品は商品として流通させるためには包装が必須であり、包装により商品としての価値を高め、売れる商品となる。食品包装の役割は、中身の食品の保護、便利性の付与、環境対応、安全衛生性の確保などがあり、関係する法規制は多岐にわたっている。

本セミナーでは、2018年6月13日に公布された改正食品衛生法の最新動向を踏まえて、食品包装の設計における留意点を豊富な事例を交えて解説する。また、食品ロス削減、高齢者対応、環境対応などの食品包装の新しい動きや包装の将来展望についての情報を提供する。

◆　本テーマ関連法規・ガイドラインなど

・食品安全基本法、食品衛生法、厚生労働省告示370号
・食品用器具及び容器包装の製造等における安全性確保に関する指針（ガイドライン）
（平成29年7月10日）
・容器包装リサイクル法、資源有効利用促進法
・製造物責任法
・食品表示法、景品表示法
・特許・商標・意匠
・計量法
・ＪＩＳ、ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ

◆　受講後、習得できること

・食品包装に関係する法規制に対する知識
・改正食品衛生法の最新動向
・合成樹脂製器具及び容器包装のポジティブリストへの対応
・食品包装に必要な機能と売れる商品づくりの考え方
・食品メーカーにおける食品包装開発の流れと評価のポイント
・食品包装開発者に求められる課題

担当講師

野田治郎技術士事務所 代表 野田治郎 氏

セミナープログラム（予定）

公開セミナーの次回開催予定

開催日

未定

開催場所

未定

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については、こちらをご参照ください

受講料

未定

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（土、日、祝日は営業日としてカウント致しません。）

備考

当日、可能な範囲で質疑応答も対応致します。
（全ての質問にお答えできない可能性もございますので、予めご容赦ください。）

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