乳化剤の効果的な使用方法と乳化剤フリーエマルション【提携セミナー】

乳化剤フリーエマルション_効果的な使用方法

乳化剤の効果的な使用方法と乳化剤フリーエマルション【提携セミナー】

開催日時 未定
担当講師

酒井 俊郎 氏

開催場所

【Zoomを使ったWEBセミナー】

定員 30名
受講費 非会員: 55,000円 (本体価格:50,000円)
会員: 49,500円 (本体価格:45,000円)

乳化剤を使用しない乳化を実現する手がかりを詳細解説!

 

乳化剤の効果的な

使用方法と乳化剤フリーエマルション

 

【提携セミナー】

主催:株式会社R&D支援センター

 


 

「“油”と“水”を混ぜたいとき、乳化したいとき、あなたなら、どうしますか?」きっと “乳化剤(界面活性剤)”を使うことが、すぐに頭に浮かぶのではないでしょうか?「他に方法はありませんか?」また、「“乳化剤(界面活性剤)”を“使用せず”に乳化したいと思いませんか?」本講座では、“乳化における乳化剤の役割”や“乳化剤(界面活性剤)を使用しない乳化技術” “乳化剤フリーエマルション”について紹介します。

 

◆ 受講対象・レベル

  • 乳化剤(界面活性剤)の基礎知識
  • 水中油滴型(O/W)エマルション, 油中水滴型(W/O)エマルション・乳化の基礎知識
  • 水中油滴型(O/W)エマルション, 油中水滴型(W/O)エマルションの不安定化および安定化メカニズム
  • 乳化剤(界面活性剤)を使用しない乳化技術(乳化剤フリーエマルション)の可能性

 

◆ キーワード

エマルション,乳化,乳化剤,界面活性剤,乳化剤フリー,オンライン,WEBセミナー

 

担当講師

信州大学 工学部 物質化学科 教授 博士(工学) 酒井 俊郎 氏

 

セミナープログラム(予定)

1.界面活性剤の基礎
1-1 表面(界面)張力低下能
1-2 ミセル形成(自己組織化能)
1-3 クラフト点
1-4 曇点
1-5 可溶化
1-6 吸着能
1-7 乳化
1-8 起泡力

 

2.乳化とエマルション
2-1 乳化方法および乳化剤の役割
2-2 エマルションの安定性と崩壊(凝集・合一、オストワルドライプニング、クリーミングなど)
2-3 新しいタイプのエマルション

 

3.乳化剤を一切使用しない乳化技術“乳化剤フリーエマルション” 
3-1 乳化剤フリーO/Wエマルションの分散安定性
3-2 乳化剤フリーO/Wエマルション中の油滴はどのように成長するか?
3-3 乳化剤フリーO/Wエマルションの長期分散安定化は実現可能か?
3-4 乳化剤フリーW/Oエマルションの分散安定性
3-5 乳化剤フリーW/Oエマルション中の油滴はどのように成長するか?
3-6 乳化剤フリーW/Oエマルションの長期分散安定化は実現可能か?

 

公開セミナーの次回開催予定

開催日

未定

 

開催場所

未定

 

受講料

未定

 

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備考

資料付き【郵送いたします】

 

・セミナー資料は開催前日までにお送りいたします。
無断転載、二次利用や講義の録音、録画などの行為を固く禁じます。

 

お申し込み方法

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